新聞資訊 / news information

                  協會資訊
                  • 榮昌關愛兒童活動

                    重慶市小面協會成立大會后就積極參與到公益事業中,副會長單位食光機黃會長、副會長單位穂豐面當家董會長、協會會員發展中心副主任張總一行5月28日前往榮昌參加由榮昌區婦聯、區教育局、區民政局主辦的困境兒童關愛服務活動,重慶紅伙勝餐飲管理有限公司向本次活動捐贈了300件阿迪達斯短袖,其中126件現場發放到孤兒手中,174件由榮昌棠城志愿者協會在本周送往16個貧困村;顒咏Y束后協會剛剛成立的公益發展中心一行專門到榮昌棠城志愿者協會和廖會長專題討論了關愛兒童公益活動持續舉辦的思路和想法。雙方都提出了建設性的建議,并建立關

                  • 重慶小面成立大會(后續)-牽手蘭州拉面

                    重慶小面成立大會上,來自甘肅省蘭州拉面產業聯合會的會長王幸軍會長給協會張壽江會長贈送禮品和書籍《蘭州味道》,對重慶小面發展給予建設性的建議,并達成戰略合作框架協議,為共建全球面食聯盟做出貢獻,會后王會長一行和協會進行了深度交流,達成了更深層次的合作意向。

                  • 張壽江:8月18日重慶小面產業發展暨標準化高峰論壇將迎來重慶小面發展新時代

                    打造國內最大的重慶小面食材原輔料一站式服務基地圖文:重慶市小面協會會長張壽江CEO導讀:重慶市小面協會(http://www.5877u.com/ )2016年8月18日即將舉行“2016中國(首屆)重慶小面產業發展暨第二屆標準化高峰論壇”,來自重慶本土20多家知名小面產業龍頭企業(古州萬城,天寶面莊,面當家-蔬菜面,萬州程涼面,韻道面,釣魚貓面,食藝天下,嘿小面,哇小面,老渝記,辣小子、馨亞油脂等)將齊聚一堂,共商重慶小面戰略發展宏偉計劃。此次活動,重慶暨中國小面界項目企業機構將攜手成立互聯網聯盟聯合發展平臺、重慶小面食材原輔料一

                  • 重慶市小面協會與李氏辣度

                    本次參會人員集體合影 重慶小面協會一行受到熱烈歡迎 重慶小面協會組團參觀德莊實業集團食品生產基地標準化啟動 2019年11月14日在重慶市南岸茶園新區的德莊實業集團食品生產基地會議室,隆重召開了“重慶小面李氏辣度標準啟動會”,重慶市小面協會的相關領導以及行業代表受邀參與了本次會議,并參觀了德莊實業集團食品生產基地。 本次會議,由重慶市小面協會秘書長曹家亮主持,現場會議在慷慨激昂的氛圍中開啟了重慶小面與李氏辣度戰略合作的歷史篇章。 會上,重慶市小面協會張壽江會長和曹家亮秘書長都作了重要講話,表示重慶小面的標準化

                  • 重慶市小面協會轉發關于進一步完善協會辦公室職能決定的通知

                    重慶市小面協會渝小面協發20(38)號重慶市小面協會轉發關于進一步完善協會辦公室職能決定的通知重慶市小面協會辦公室因為原負責人離職半年多,并且辦公室工作人員人手不夠,協會日常工作開展受到較大的影響。為了加強辦公室工作,協會主要負責人從6月份以來,多次召開辦公會研究此事,經過8月15張壽江會長召集黃天緣、曹家亮、葉華勛、于佳峰、金光躍慎重研究,做出如下決定:第一,聘用黃天緣(電話:13896163338)為重慶市小面協會顧問,試用期一年。第二,聘用葉華勛(電話:17880206343)為小面協會辦公室主任,協會副秘書長,試用期一

                  • 關于報名入駐阿里本地生活 “城市甄選重慶品牌館”線上專區的通知

                    重慶市小面協會關于報名入駐阿里本地生活 “城市甄選重慶品牌館”線上專區的通知渝小面協發20(37)號各協會會員單位:受新冠疫情影響,我市品牌餐飲企業經營受一定程度的沖擊,為助力企業復工復產、提升業務能力,進一步推動我市品牌餐企在經濟恢復過程中的帶頭示范作用,協會在重慶市商務委的指導下,與阿里巴巴本地生活(餓了么、口碑)深度合作,推出線上重慶美食品牌館,F將有關事項通知如下:一、基本情況(一)重慶品牌館簡介以緊抓企業實際需要、易于落地、便于管理為基礎原則。在重慶市商務委的指導下,阿里本地生活(餓了么、口

                  • 重慶市小面協會張壽江會長率團參加榮昌河包粉條文化節

                    11月7日,由榮昌區人民政府主辦的巴味渝珍·首屆重慶榮昌河包粉條文化節暨河包粉條公共區域品牌發布會在河包鎮舉行;重慶市小面協會張壽江會長、楊四春副會長、黃天緣顧問等一行參加了活動。重慶市小面協會希望榮昌充分發揮資源和市場的導向作用,加強與重慶市“巴味渝珍”品牌聯動,形成共興共榮、品牌共享的局面,持續提升河包粉條的知名度和影響力,讓河包粉條產業成為帶動就業多、群眾得實惠的特色產業、民生產業、扶貧產業。會上,區委書記曹清堯宣布文化節開幕。原國家旅游局副局長杜一力、區委副書記黃晏出席活動并致辭。原國家旅游

                  • 舉辦“高峰論壇” 助推產業發展

                    重慶小面自2013年以來持續火爆,為無數勞動者提供了就業崗位,在短短三年時間重慶小面已布滿了全國一二線城市,覆蓋了半數以上的縣城,一些公司正在國外拓展市場,重慶小面市場已初現雛形。在“大眾創業、萬眾創新”的今天,無數人把目光投向了重慶小面行業,很多資源都匯聚于重慶小面相關產業。重慶小面大多是通過傳統手工工藝傳承,可謂是百家百味、百家爭鳴,但小面走出重慶后,大多數都做變了樣、變了味。重慶小面在中國民主同盟重慶市委員會直屬工委、重慶市小面協會、中國食品安全報社重慶記者站的聯合倡議下,組委會確定在8月18日至

                  • 擔負行業責任 鑄造小面輝煌 ——重慶市小面協會一周年回顧

                    光陰似箭,時光如梭。在這眨眼之間,重慶市小面協會已經成立一周年了。一年來,協會殫精竭慮,不懈努力,為小面行業健康發展起到了保駕護航作為,擔負了行業時代的重托。值此周年之際,讓我們一同來回顧過去一年的工作,通過總結經驗教訓,再促協會工作上臺階。

                  • 【“吃重慶小面 慶祖國華誕”重慶市倡導國慶新民俗活動啟動暨巴南區“我和新中國同齡”集體祝壽禮活動舉行】

                    小面大愛,祖國萬歲!為慶祝中華人民共和國成立70周年,大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神,增強群眾性主題活動儀式感和參與感,激發干部群眾的愛國之情、報國之志,9月29日,“吃重慶小面慶祖國華誕”重慶市倡導國慶新民俗活動啟動暨巴南區“我和新中國同齡”集體祝壽禮活動在巴南區龍洲灣街道龍海社區隆重舉行。

                  • 上游新聞報道:“產值做到1000億?全產業鏈破局,重慶小面政校企融合發展”

                    4月22日,由重慶建橋實業發展有限公司和重慶市小面協會主辦,重慶井谷元食品科技有限公司承辦的重慶小面產業鏈高質量發展研討會傳來消息,重慶小面產業年產值已達400億元。未來,重慶將推動小面行業突圍式發展,力爭3-5年內把小面產業年產值做到1000億元。

                  • 重慶市小面協會第一屆理事會第五次會議順利召開!

                    4月22日,重慶市小面協會第一屆理事會第五次會議,在大渡口重慶井谷元食品科技有限公司順利召開。

                  • 共建共享 |花椒和重慶小面持續發展 新藍圖

                    “花椒”不僅是家庭廚房常用的調味品之一,也是餐飲界必不可少的。說起花椒,就不得不提重慶,如果說重慶人吃辣程度在全國不能排第一,那么在吃麻領域幾乎就是毫無對手,看看重慶的火鍋大家就知道,在重慶人眼里:麻辣麻辣,顧名思義就是麻在前,辣在后。

                  • 年產值近400億!重慶小面:如何打造超千億的全產業鏈

                    3月23日,正在福建三明考察調研的習近平來到沙縣夏茂鎮俞邦村,同鄉親們親切交談,實地了解沙縣小吃發展現狀和前景。

                  • 未來展望 |重慶小面產業產值如何突破1000億

                    2021年4月22日,重慶市小面協會聯合重慶建橋實業發展有限公司主辦的重慶小面產業鏈高質量發展研討會,在重慶井谷元食品科技有限公司順利召開,協辦單位重慶小面渝派應用技術研究院。大會以"打造重慶小面產業鏈,提升產業價值,提高產業鏈整體效益。"為主題,來自重慶市有關政府部門的領導,行業內專家、學者、企業代表等共計30余人出席了本次大會。

                  • 重慶市小面協會章程

                    重慶市小面協會章程

                    (修改草案于2017年元月12日重慶市小面協會第二屆會員代表大會討論通過)

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                  重慶小面協會是在市政府倡導下,經重慶有關部門批準,并在民政部門登記注冊的重慶小面專業協會。

                  協會由長期從事小面產業鏈的相關企業、餐飲管理、餐飲服務、飲食文化、食品營養研究等單位以及長期關注和支持重慶小面發展的重慶市餐飲行業協會、地方官員、社會愛心人士、業內成功人士、商界名流人士自愿組成。

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